Varm forsigtigt mælk, smør og vand, indtil smørret er smeltet, og bring det derefter i kog. Fjern panden fra varmen, og tilsæt den sigtede mel på én gang. Rør dejen, og tilsæt æggene. Kom dejen i en sprøjtepose, og lav en fin kringle. Bages ved 200 °C i ca. 30- 40 minutter. Når den er afkølet, skæres det øverste af kringlen af, og den fyldes med pisket Debic Fløde 35%.