Grundrezept für Parfait

Grundrezept für Parfait mit der Debic Dessertbasis

Debic Mini desserts parfait
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Zubereitung

Parfait

Gib den Inhalt der Debic Parfait Dessertbasis in eine Rührschüssel.

Das Parfait ca. 2 Min. bei mittlerer bis schneller Geschwindigheit aufschlagen.

Anschließend nach Belieben mit anderen Zutaten verfeinern (bis zu 20% des Parfaitvolumens, z. B. Fruchtpüree).

In einen Spritzbeutel geben und in Glässchen füllen.

Sorgfältig abdecken und für 4-6 Stunden durchfrieren lassen.

Als Parfait oder als semifreddo (bei ca. -2°C) servieren.

Finish

Mit Mangocoulis garnieren.