Garnieren mit Sahne - technique | Debic
Technik

Garnieren mit Sahne

Diese Technik beschreibt, wie du Torten und anderes Gebäck in nur 7 einfachen Schritten mit Schlagsahne dekorierst.

Benötigtes Equipment
  • Spritzbeutel
  • Tülle
  • Teigschaber

Zutaten

Zubereitungsschritte

Garnieren mit Sahne step1

Die für die Anwendung geeignete Tülle wählen und in Spritzbeutel einsetzen

Garnieren mit Sahne step2

Geschlagene Sahne in Spritzbeutel geben

Garnieren mit Sahne step3

Den Spritzbeutel mit einer Hand zur Hälfte eindrücken

Garnieren mit Sahne step4

Die Sahne auf die zu dekorierende Fläche spritzen

Garnieren mit Sahne step5

Den Spritzbeutel langsam auf gleichbleibender Höhe drehen, um einen Kringel zu erzeugen

Garnieren mit Sahne step6

Die Tülle von der Sahne nehmen und eine glatte Oberfläche schaffen

Garnieren mit Sahne step7

Garnieren