Technik
Maskieren
Diese Technik beschreibt, wie du Torten und anderes Gebäck in nur 6 einfachen Schritten maskierst.
Benötigtes Equipment- Palette
Zubereitungsschritte
Ausreichend geschlagene Sahne auf das Gebäck geben, um es vollständig zu bedecken
Die Schlagsahne vorsichtig auf der Torte verteilen
Die Tortenoberseite glätten und genügend Sahne verteilen, dass sie die Seiten bedeckt
Die Seiten der Torte rundum glätten
Überschüssige Sahne abnehmen, um die Torte zu glätten
Garnieren
Lasst euch von uns inspirieren!
