Rührteig mischen - technique | Debic
Technik

Rührteig mischen

Diese Technik beschreibt, wie du Rührteige für Kuchen in nur 6 einfachen Schritten zubereitest.

Benötigtes Equipment
  • Küchenmaschine

Zutaten

Zucker

Mehl

Eier

Zubereitungsschritte

Rührteig mischen step1

Butter durch Schlagen und Anwärmen der Anschlagkesel-Wänden vorbereiten

Rührteig mischen step2

Den gesamten Zucker zugeben

Rührteig mischen step3

Schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat

Rührteig mischen step4

Eier zugeben und schlagen, bis sie gut eingearbeitet sind

Rührteig mischen step5

Mehl zugeben und schlagen, bis es gut eingearbeitet ist

Rührteig mischen step6

Rührteig umfüllen

Rührteig mischen step7

Portionieren und verwenden