La Pasticceria di Loretta Fanella
Creatività, razionalità, determinazione e un pizzico di romanticismo. La pasticceria di Loretta Fanella si nutre di queste parole chiave e noi abbiamo deciso di raccontarvela con una Masterclass e un nuovo ricettario.
Loretta Fanella ti guida nella preparazione di Monoporzioni, cake e prodotti da forno, utilizzando le soluzioni Debic. Guarda la Masterclass e scopri i suoi segreti.
"Trovo l'ispirazione per le mie creazioni nel mondo che mi circonda. Nella natura e nelle sue stagioni, ad esempio, oppure dai giochi come i puzzle e il lego. Tutto ha dei colori, e io li utilizzo per "disegnare" su piatti bianchi, come fossero fogli".
In questo ricettario troverai le creazioni di Loretta Fanella realizzate con i prodotti Debic. Ricette realizzate nella Masterclass a cui si aggiungono preparazioni comparse sulle pagine di Pasticceria Internazionale.
Prima Blanca è il prodotto Debic che preferisco. La uso per mousse, gelati, creme e molto altro. Si presta a qualsiasi preparazione e mi da sicurezza e la garanzia di un risultato sempre perfetto.
