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Bowl all'italiana

coppa da dessert al tiramisù

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Ingredienti

Per 10 porzioni

Bowl all'italiana

500 ml di Tiramisù Debic

20 savoiardi

100 ml di espresso

100 ml di marsala

100 ml di acqua e zucchero 1:1

Guarnizione

5 g di cacao in polvere

2 fichi

20 g di pistacchi macinati

50 g di biscotti alle mandorle

100 g di conserve di Amarena

50 g di lemon curd

Prodotti Debic utilizzati

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Tiramisu Debic 1L

  • Basato sulla vera ricetta italiana
  • Con 55% di mascarpone
  • Gusto e consistenza cremosi

Preparazione

Per lo sciroppo, mescolare l'espresso con il Marsala e l'acqua zuccherata e lasciare raffreddare.

Montare il tiramisù in planetaria fino a renderlo leggero e soffice, quindi aggiungere metà dello sciroppo.

Disporre i savoiardi nelle ciotole e versarvi sopra lo sciroppo rimanente, in modo che i savoiardi lo assorbano.

Versare il tiramisù sui savoiardi e lasciare rapprendere in frigorifero.

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