Panna cotta con le fragole


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Ingredienti

Per 30 porzioni

Base

2 l Debic Panna Cotta

Guarnizione

2 dl di salsa di fragole

20 fragole

20 foglie di tuile

Preparazione

Base

Sciogliere la panna cotta e distribuirla sui bicchieri.

Mettere in frigorifero a solidificare.

Assemblaggio

Distribuire la salsa di fragole e le fragole fresche sui bicchieri e terminare con un biscotto tuille.