High Coffee
Nie ma znaczenia jacy goście siedzą przy Twoim stole, prawie każdy z nich zamówi po posiłku kawę. Nadaj kawie smaczne udoskonalenie i z pomocą płynnych baz deserowych Debic zamień ją w prawdziwy podwieczorek! Jest to doskonała okazja, aby wywrzeć na gościach bardzo pozytywne wrażenie!
Sprzedaż deserów zawsze była wyzwaniem. Czasem Twoim gościom wystarczy danie główne lub przystawki, a nie zamawiają deseru. Jednak prawie wszyscy, na zakończenie posiłku chętnie piją kawę.
Taki sposób podania kawy prowadzi do osiągnięcia dodatkowego zysku. Możesz zaoferować podwieczorki kawowe (high coffee) jako alternatywę dla podwieczorków z herbatą lub wina podawanego z przekąskami. Przygotowanie takich podwieczorków zajmuje niewiele czasu i może być wykonane niewielkim kosztem. Marża na tym produkcie jest wysoka. Co więcej, podanie kawy w towarzystwie mini deserów jest zaskakującym i przyjemnym akcentem zanim goście opuszczą Twój lokal. Nie dostaje się drugiej szansy na wywarcie ostatniego wrażenia!
Zobacz nasz artykuł o nowoczesnym glazurowaniu ciast!
Dowiedz się więcej