Jak rozwinąć swój biznes w Walentynki
Artyści, poeci, ale także szefowie kuchni, cukiernicy i czekoladnicy lubią inspirować się Świętym Walentym. Chociaż nic nie jest pewne na temat tego „świętego”, nikt nie jest tak naprawdę nieczuły na tego romantycznego Walentusa. W każdym razie ta impreza to świetna okazja, aby trochę zwiększyć obroty.
- Stwórz walentynkową atmosferę w swojej firmie, używając dekoracji. Pomyśl o płatkach róż, wstążkach, czerwonych lampkach, błyszczących jagodach i innych owocach.
- Twórz specjalne walentynkowe desery lub ciasta z czerwonymi owocami (coulis) lub używaj czerwonego zabarwienia. Możesz również wykorzystać piękne akcenty na poszyciu.
- Niektórzy czekoladnicy dodają walentynkowy akcent do swojego asortymentu, pakując odświętnie drobne upominki, takie jak pralinki w kształcie serca lub usta z czerwonej czekolady. Dlaczego nie wybrać się na wycieczkę jako cukiernik lub szef kuchni?
- Podaruj darmową kolację walentynkową lub ciastka i dobrze poinformuj o tym na swoich kanałach społecznościowych.
- W przypadku restauracji przyciemnij oświetlenie ogólne i zapewnij dodatkowe akcenty. Świece i podgrzewacze są koniecznością.
- Zwróć uwagę na playlistę muzyki w tle Twojej piekarni lub restauracji. To nie muszą być bardzo słodkie melodie… Pozwól koneserowi muzyki z Twojego zespołu stworzyć specjalną playlistę na Walentynki.
- Podaruj parom, które zarezerwują w Twojej restauracji określony dzień, mały prezent walentynkowy.
Dzięki tym dwóm serdecznym sugestiom możesz zaoferować swojemu konsumentowi oryginalny deser i ułatwić sobie zadanie, używając Debic Parfait. Gotowy do ubijania deser lodowy. Żadnych obliczeń dla Twojego przepisu, nie martw się o bilansowanie receptury. Ubij, wymieszaj, użyj i zamroź.
Desery na talerzu z walentynkowym akcentem zawsze się sprawdzają. Dzięki deserom Debic możesz zoptymalizować swoje menu i zamknąć kolację tymi apoteozami prosto z kreatywnego Atelier Debic.
