Debic jest częścią
Stabilne masło do przygotowywania puszystych nadzień i ciast o rzadkiej konsystencji. Niska temperatura topnienia skutkuje lepszym zwiększaniem objętości i gładszą konsystencją przy spożyciu.
Przepis opracował Frank Haasnoot
Wyjątkowa receptura opracowana przez Franka Haasnoota
Simone Devasini: "Zwiększona skala produkcji pomaga cukiernikom wprowadzać innowacje".
Czekoladowe jajka nadziewane panna cotta
Na 10 porcji
1.2 l Debic Panna Cotta
30 połówek czekoladowych pisanek
300 ml coulis z moreli
100 g drobno zmielonych, prażonych ziaren kakaowych
100 g herbatników pistacjowych
30 czekoladowych kwiatów
Mocno ubij Debic Panna Cotta w robocie kuchennym.
Przełóż do rękawa do wyciskania i napełnij pół czekoladowymi pisankami.
Wstaw do lodówki i poczakaj aż stężeje
Łyżeczką paryską wyjąć z jajka trochę panna cotty.
Otwór wypełnić coulis z moreli.
Posyp na talerz drobno zmielone ziarna kakaowe.
Ułóż jajka wielkanocne panna cotta na zmielonych ziarnach kakaowych.
Na koniec dodaj herbatiki pistacjowe i kwiaty.
Powiązane przepisy
Aby zainspirować Twoje nowe kreacje
Subskrybując zgadzasz się na naszą politykę prywatności .
Przeglądasz stronę Debic dla cukierników i piekarzy
Debic cukiernicy
ABY UZYSKAĆ DOSTĘP DO TYCH TREŚCI, PROSIMY O UZUPEŁNIENIE PONIŻSZEGO FORMULARZA
FrieslandCampina Polityka prywatności zastosuj.
Ta receptura czeka na Ciebie w Twojej skrzynce mailowej. Miłego tworzenia!