Debic jest częścią
Stabilne masło do przygotowywania puszystych nadzień i ciast o rzadkiej konsystencji. Niska temperatura topnienia skutkuje lepszym zwiększaniem objętości i gładszą konsystencją przy spożyciu.
Przepis opracował Frank Haasnoot
Wyjątkowa receptura opracowana przez Franka Haasnoota
Simone Devasini: "Zwiększona skala produkcji pomaga cukiernikom wprowadzać innowacje".
Z Prosciutto di Parma, orzechami włoskimi i mascarpone
Na 10 porcji
1 kg Penne
350 ml Debic Śmietanka z Mascarpone 36,5%
150 g szynki Prosciutto di Parma
150 g prażonych orzechów włoskich
150 ml białego wina
100 g Masła Tradycyjnego Debic
4 szalotki
50 g natki pietruszki
Drobno pokrój szalotki i duś na maśle do miękkości, dodaj pokrojoną w kostkę surową szynkę.
Dodaj orzechy, wino i zredukuj o połowę.
Dodaj Śmietankę z Mascarpone i gotuj przez około 5 minut.
Ugotuj makaron al dente i dodaj do sosu.
Podawaj na talerzu i udekoruj liśćmi pietruszki
Powiązane przepisy
Aby zainspirować Twoje nowe kreacje
Abyście mogli poeksperymentować
Krem karmelowy
Przygotowywanie kremu karmelowego do nadzień.
Subskrybując zgadzasz się na naszą politykę prywatności .
Przeglądasz stronę Debic dla cukierników i piekarzy
Debic cukiernicy
ABY UZYSKAĆ DOSTĘP DO TYCH TREŚCI, PROSIMY O UZUPEŁNIENIE PONIŻSZEGO FORMULARZA
FrieslandCampina Polityka prywatności zastosuj.
Ta receptura czeka na Ciebie w Twojej skrzynce mailowej. Miłego tworzenia!