Podstawowy przepis: Crème Brûlée

Crème Brûlée

Debic Mini Desery crème brûlée
2c090000-6660-d66f-cc20-08d9a455a816

Sposób wykonania

Zawartość butelki przelej do rondelka. Podgrzej do temperatury 70˚C. Przełóż do foremek. Pozostaw do ostygnięcia na czas 10 minut, po czym dokładnie przykryj i wstaw do lodówki na 2-3 godziny.

Wykończenie

Przed podaniem posyp cienką warstwą cukru lub cukru trzcinowego i skarmelizuj za pomocą palnika kuchennego, tak aby powstała chrupiąca, karmelowa skorupka.