Składniki
1L Debic Panna Cotta
owocowe purée do smaku (maksymalnie 20% całości masy)
czerwone owoce i listki Atsina Cress do smaku
Sposób wykonania
Opakowanie włóż na parę sekund do ciepłej wody (wtedy łatwiej będzie wydobyć jego zawartość). Wstrząśnij butelką i wyciśnij zawartość do rondelka. Podgrzej tak aby panna cotta się roztopiła ale nie doprowadzaj do wrzenia. Według uznania można dodać do smaku np. owocowe puree (do 20% zawartosci całej masy). Podziel na porcje przekłądając masę do witrynek i pozostaw na chwilę do ostygnięcia. Gdy ostygnie przykryj witrynki i wstaw do lodówki na 2-3 godziny.
Wykończenie
Udekoruj musem coulis z czerwonych owoców oraz rośliną Atsina Cress.