Home Przepisy Waleskringle

Waleskringle

Duński specjał

Desery całoroczne Gwiazdka

7f050000-ff27-0003-9bd3-08d74684a4ab

Składniki

Na 2 porcji

Grupa 1

250 g mleka

250 g wody

250 g masła Tradycyjnego Debic

250 g mąki pszennej

500 g jaj

2,5 g soli

1500 g śmietanki Debic Stand & Overrun

WYKOŃCZENIE

polewa

dżem

Użyte produkty Debic

Debic Stand & Overrun 35% 1 l

Doskonała trwałość bez ryzyka opadania
20% większe zwiększenie objętości w porównaniu z klasyczną śmietanką 35%
Bogaty śmietankowy smak i gładka konsystencja

Przygotowanie

Grupa 1

Delikatnie podgrzać mleko, masło i wodę aż masło się rozpuści, a następnie doprowadzić do wrzenia.

Zdjąć z palnika i natychmiast dodać przesianą mąkę.

Wymieszać ciasto i dodać jaja.

Przełożyć ciasto do rękawa cukierniczego i uformować ładny kringle (w kształcie precla).

Piec w 200°C przez około 30-40 minut.

Po ostygnięciu obciąć górę kringla i wypełnić ubitą śmietanką Debic Stand & Overrun.

Wykończenie

Udekorować polewą i dżemem.

Tagi receptur Desery całoroczne Gwiazdka Debic Stand & Overrun

Debic cukiernicy

Debic cukiernicy