Karamelliserad mascarponebar med apelsin och kanel

Karamelliserad
mascarponebar
med apelsin och kanel

Debic Shapes Enkel
62180000-15e0-2a28-499a-08d9c9e6265c

Ingredienser

För 10 portioner

KARAMELLISERAD

Mascarpone bar

10 Debic Shapes Mascarponebar

100 g socker

3 apelsiner

10 g kanel

10 g rostade pecannötter

10 dentelle-kakor

Tillredning

FÖRBEREDELSER

Ta ur den krämiga mascarponebar från blisterförpackningen. Lägg på en tallrik och täck med plastfilm. Låt tina i kylen. Strö socker på ytan på den mascarponebar. Karamellisera direkt med en brännare eller blåslampa. Skala apelsinerna och skiva dem mycket tunt. Pudra kanel över skivorna och låt marinera i 10 minuter. Skär under tiden pecannötterna i mindre bitar.

Garnering

Arrangera apelsinskivorna på tallriken. Lägg den karamelliserade mascarponebar ovanpå. Avsluta med nötterna, kakan och lite kanelpulver.

Receptetiketter Debic Shapes Enkel