Home Recept MASCARPONEBIT MED BÄR OCH FRUKTMARMELAD

MASCARPONEBIT MED BÄR OCH FRUKTMARMELAD

MASCARPONEBIT MED BÄR OCH FRUKTMARMELAD

shapes_hub_content_article_1d59be87-8105-4747-8add-ae75011b958c_low-res-1920

Ingredienser

För 10 portioner

MASCARPONEBIT MED BÄR OCH FRUKTMARMELAD

10 Debic Shapes Mascarpone Bars

20 hallon

10 jordgubbar

10 björnbär

20 blåbär

30 röda vinbär

100 ml halloncoulis

100 g hallon pâte de fruits

30 g krispiga risbollar täckta med rosa choklad

10 hallonmaränger

20 g citronverbena

20 g hallonpulver

Tillredning

MASCARPONEBIT MED BÄR OCH FRUKTMARMELAD

Ta ut mascarponebiten från blisterförpackningen. Lägg på en tallrik och täck med plastfolie. Låt tina i kylen. Skär hallon och jordgubbar i mindre bitar. Skär fruktmarmeladen till en fin brunoise.

DEKORATION

Placera ett liten runt fat på tallriken. Sikta hallonpulver runt fatet. Avlägsna fatet. Arrangera mascarponebiten i mitten av tallriken. Placera bären ovanpå och bredvid mascarponebiten. Garnera med coulis, fruktmarmelad, hallonmaräng, risbollar och citronverbena.

Debic bagare

Debic bagare