Chef Gee
Executive Pastry Chef, Bangkok, Thailandเชฟจี โชติพัฒน์ ใหลสุวรรณ์ เดบิค แบรนด์แอมบาสเดอร์เชฟ ฉายา “เจ้าชายขนมหวาน” ผู้มากประสบการณ์ทั้งในและต่างประเทศ รวมถึงโรงแรมระดับ 5 ดาว
ABOUT Chef Gee
เชฟจี-โชติพัฒน์ ใหลสุวรรณ์ เจ้าของร้าน Geelicious Bakehouse เชฟผู้พิชิตเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ปี 2017 และมีชื่อเสียงที่ได้รับการยกย่องจาก Main Line Today Magazine ในปี 2013 เมื่อเขาได้รับการคัดเลือกให้เป็น The Best Pastry Chef of Philadelphia ผ่านการทดสอบแบบ Blind Testing ของจานขนมหวานแบบ Fine Dining ทั่วเมืองฟิลาเดเฟีย
เชฟจีถือเป็นนักเรียนไทยคนแรกที่ได้รับรางวัลนักเรียนดีเด่นจาก The Restaurant School at Walnut Hill College ซึ่งเป็นโรงเรียนสอนทำอาหารชื่อดังของเมืองฟิลาเดเฟีย นอกจากนี้เขายังประสบความสำเร็จในการแข่งขันทำขนมและเป็นเจ้าของร้านเบเกอรี ด้วยประสบการณ์เชี่ยวชาญในศิลปะขนมมากกว่า 10 ปี จึงเป็นที่ประจักษ์ว่าเชฟจีเป็นผู้มากประสบการณ์ทั้งในประเทศและต่างประเทศ รวมถึงการทำงานในโรงแรมระดับ 5 ดาว
“การเป็นเชฟนั้น ความเป็นมืออาชีพและการเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุดเป็นโจทย์แรก ๆ ที่เชฟต้องใส่ใจ ไม่ต้องสงสัยเลยว่า เดบิค คือคำตอบของสิ่งเหล่านั้น เพราะฉะนั้นการทำงานกับ เดบิค สำหรับผม คือการเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับผมอย่างแน่นอน”
Be my Honey Cake
Be my Honey Cake
