Home Recepty Crème brûlée

Crème brûlée

Základní recept na crème brûlée

Minidezerty crème brûlée HUB content

creme_brulee_21cf4ffb-89aa-4a35-9dc5-add000be6e77_low-res-1920

Ingredience

Crème brûlée

1 l Debic Crème Brûlée

Třtinový cukr

Provedení

1. Obsah balení nalijte do hrnce. 2. Zahřejte na 70 °C. 3. Rozdělte do pohárů. 4. Nechte 10 minut vychladnout na pracovní desce, poté dobře přikryjte a dejte do lednice. Nechte 2–3 hodiny tuhnout.

Dokončení

Před podáváním posypte slabou vrstvou bílého nebo třtinového cukru, který zkaramelizujte pomocí flambovací pistole, aby se na povrchu vytvořila křupavá krusta.

Štítky receptů Minidezerty crème brûlée HUB content

Debic pekař

Debic pekař