Ingredience
1 l Debic Parfait
Mangový coulis podle chuti
Provedení
Obsah balení vylijte do šlehací nádoby. Základ lehce šlehejte na střední rychlost, dokud nedosáhnete požadované struktury. Přidejte požadovanou příchuť a/nebo přísady (až 20 %, např. ovocné pyré) a vmíchejte do vyšlehané směsi. Směs přendejte do cukrářského sáčku a rozdělte do pohárů. Dobře přikryjte a uložte na 4–6 hodin do mrazáku. Podávejte jako parfait nebo jako semifreddo (při teplotě cca -2°C).
Dokončení
Před podáváním přidejte podle chuti mangový coulis.