Smelt panna cottaen, og bland den med kaffepulver og dulce de leche. Kom det igennem en fin sigte, fordel i silikoneforme, og lad dem derefter sætte sig i fryseren.
Frys panna cottaen for at tage dem ud af formene, eller opbevar dem i fryseren.
Læg din panna cotta på en tallerken eller på en bund efter eget valg, og lad den derefter tø forsigtigt op i køleskabet.
Afslut med en chokoladedekoration og dulce de leche.