Teknik

Maskering

2d740000-ff27-0003-bd90-08d7643029dc
Teknik

Maskering

Denne teknik viser dig, hvordan du maskerer kager eller andet wienerbrød i kun 6 enkle trin.

Nødvendigt udstyr
  • Dejskraber

Trinvist

2d740000-ff27-0003-8a18-08d750ca0d80

Anbring nok flødeskum ovenpå kagen til at dække den

2d740000-ff27-0003-56ae-08d76430294b

Spred forsigtigt flødeskummet til siderne af kagen

2d740000-ff27-0003-f1f0-08d750ca0e6f

Glat toppen af kagen, og spred fløden, så siderne er dækkede

2d740000-ff27-0003-c5d0-08d750ca11f5

Ret siderne af kagen til hele vejen rundt

2d740000-ff27-0003-9de0-08d750ca12ae

Fjern al overskydende flødeskum, så kagen bliver fin at se på

2d740000-ff27-0003-78fd-08d764302bd8

Glat alle kanter