Debic Crème Brûlée Bourbon 1L
6 x 1L
Debic Crème Brûlée Bourbon 1L
6 x 1LPara los chefs que buscan sabor y autenticidad. Con vainas de vainilla bourbon, una auténtica crème brûlée que sirve también de base para otras cremas.
- Sabor fresco de nata y huevos, con auténticas vainas de vainilla natural Bourbon.
- Rápida y fácil de preparar, sin horno.
- Una base muy versátil que admite infinidad de versiones.
PORCIONES
Volumen disponible
Descripción
Las bases y salsas para postres de Debic están pensadas para ofrecerte más flexibilidad, reduciendo tiempo y costes de elaboración y facilitándote los procesos. Estos beneficios funcionales van de la mano con el sabor único de recetas clásicas, hechas a partir de cero con los mejores ingredientes, rozando la calidad de lo casero. Con las bases para postres Debic, la comodidad profesional se une a la calidad de una elaboración.
Conservación
Conservar refrigerado.
Una vez abierto conservar refrigerado (2-7°C) y consumir en un plazo de 4 días.
Información nutricional
Ingredientes
LECHE desnatada; NATA (42% M.G.) (28%); azúcar; yema de HUEVO; almidón modificado; estabilizantes: E461, E331, carragenano; extracto natural de vainilla Bourbon, aromatizante natural; emulgente: E471; sal; colorante: beta-caroteno; semillas de vainilla
Valor nutricional medio por 100 g
- Valor Energético 785 kJ
- Valor Energético 187 kcal
- Grasas 13 g
- De las cuales saturadas 9.1 g
- Hidratos de carbono 14 g
- Azúcares 13 g
- Proteína 3 g
- Sal 0.1 g
Alérgenos
- Contiene: Leche y derivados, Huevos y derivados
EAN
Preparación del producto
Calentar sin parar de remover hasta llegar a 70 ºC, o hasta que empiece a hervir.
Porcionar.
Dejar enfriar a temperatura ambiente unos 20 minutos, tapar con film y dejar reposar en la nevera durante 2 h.
Espolvorear una fina capa de azúcar moreno, quemar el azúcar y servir.
¡Inspírate!
