Piruletas de tarta de queso

Mantener la botella de Cheesecake debajo del grifo de agua caliente durante al menos 20 segundos para que se desprenda el contenido.

Vaciar la botella en el recipiente de la batidora mezcladora y montar durante 5 minutos a máxima velocidad hasta obtener una masa ligera y esponjosa.

Transferir la mezcla a una manga pastelera con boquilla lisa y rellenar los moldes con la mezcla hasta la mitad.

Cortar la tarta de mantequilla en dados pequeños e introducir en la mezcla.

Terminar de rellenar los moldes e insertar un palito de polo.

Congelar.

Derretir el chocolate blanco, añadir el aceite de girasol y el colorante que prefieras.

Mezclar bien con una batidora de mano y bañar las piruletas congeladas en el chocolate.

Dejar reposar y después dejar que se descongele gradualmente en la nevera o guardar en el congelador hasta el uso.