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Home Debic Crème plus Mascarpone - Boulanger

Debic Crème plus Mascarpone - Boulanger

Si riche, si facile

 
Debic Cream Plus Mascarpone
Crème Mascarpone 1L
  • Extra facile: 1 étape de moins en préparation
  • Goût riche et crémeux
  • Ne se sépare pas, qualité, foisonnement et fermeté constants
packshot ce hero
Crème 40% MG 1L
  • Un goût crémeux riche et authentique
  • Qualité élevée constante et tenue ferme
  • Adaptée à siphon, batteur, machine à crème fraîche
packshot ce front
Beurre Cake Gold 10kg (4x2,5kg)
  • Donne une couleur jaune doré à vos préparations
  • Assure la maîtrise du processus de travail
  • Le donneur de goût parfait pour les cakes, etc
packshot ce front
Beurre de Tourage Croissant Gold 2kg
  • Possède une haute tolérance, plasticité et fermeté
  • A toujours la bonne fermeté, y compris en été
  • Assure une couleur dorée à votre pâtisserie
packshot ce front
Debic Millefeuille Gold 5x2kg
  • Pour dans des conditions de chaleur élevée
  • Goût de beurre prononcé et authentique
  • Donne une belle couleur dorée à toutes vos fournées
packshot ce front
Beurre Crème 10kg (4x2,5kg)
  • Propriétés de fouettage parfaites
  • Se laisse mélanger rapidement en crème homogène
  • La saveur délicieuse du beurre frais
Debic Stand & Overrun 35% 5 l
Crème à Fouetter Tenue & Foisonnement 5L
  • Recette améliorée
  • Un rendement supérieur, en moyenne 170%
  • Tenue parfaite, même après 48 heures
packshot ce hero
Végétop 1L
  • Couleur blanche parfaite
  • Volume de foisonnement supérieur
  • Très stable
packshot ce front
Beurre Laiterie Brioche 10kg (4x2,5kg)
  • Dans toutes les pâtes classiques
  • Le goût naturel du beurre frais
  • Excellentes propriétés au fouettage
Footer left image baker Footer left image chef

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