Un gâteau festif pour chaque occasion - Les classiques revisités

Dans cette brochure, vous découvrirez plusieurs recettes à décliner tout au long de l’année.

 

Produits associés

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Debic Crème 4x2,5kg
  • Propriétés de fouettage parfaites
  • Se laisse mélanger rapidement en crème homogène
  • La saveur délicieuse du beurre frais
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Debic Brioche 4x2,5kg
  • Dans toutes les pâtes classiques
  • Le goût naturel du beurre frais
  • Excellentes propriétés au fouettage
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Debic Crème 40% 1L
  • Un goût crémeux riche et authentique
  • Qualité élevée constante et tenue ferme
  • Adaptée à siphon, batteur, machine à crème fraîche
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Debic Crème 40% 2L
  • Un goût crémeux riche et authentique
  • Qualité élevée constante et tenue ferme
  • Adaptée à siphon, batteur, machine à crème fraîche
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Debic Crème 40% 5L
  • Un goût crémeux riche et authentique
  • Qualité élevée constante et tenue ferme
  • Adaptée à siphon, batteur, machine à crème fraîche
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Debic Crème 35% 2L
  • Légère, sans perdre en consistance
  • Adaptée à tout appareil : siphon, batteur, machine à crème fraîche
  • La référence en pâtisserie française classique
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Debic Crème 35% 5L
  • Légère, sans perdre en consistance
  • Adaptée à tout appareil : siphon, batteur, machine à crème fraîche
  • La référence en pâtisserie française classique
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Debic Végétop 1L
  • Couleur blanche parfaite
  • Volume de foisonnement supérieur
  • Très stable
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Debic Crème sucrée 1L
  • Facilité d'emploi: ne ajouter de sucre
  • Belle couleur blanche
  • Un goût authentique et sucré
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Debic Crème Sucrée 2L
  • Facilité d'emploi: sans ajouter de sucre
  • Belle couleur blanche
  • Un goût authentique et sucré
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Debic Cake Gold 4x2,5kg
  • Donne une couleur jaune doré à vos préparations
  • Assure la maîtrise du processus de travail
  • Le donneur de goût parfait pour les cakes, etc
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Debic Crème Plus Mascarpone 1L
  • Extra facile: 1 étape de moins en préparation
  • Goût riche et crémeux
  • Ne se sépare pas, qualité, foisonnement et fermeté constants
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Debic Croissant 5x2kg
  • Possède une haute tolérance, plasticité et fermeté
  • A toujours la bonne fermeté, y compris en été
  • Pour la préparation de croissants, danois, etc.
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