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Beurre

Debic Croissant 5x2kg

x 2.5kg

Le beurre de tourage recommandé pour la pâte feuilletée et la pâte feuilletée levée. Conditionné en plaques pratiques de 2kg, avec un trait indiquant le kg.

  • Possède une haute tolérance, plasticité et fermeté
  • A toujours la bonne fermeté, y compris en été
  • Pour la préparation de croissants, danois, etc.
  • Ce type d'emballage est classé comme étant conçu pour le recyclage (entièrement compatible) par Recyclass*.
  • *En savoir plus: https://recyclass.eu/

Volumes disponibles

x 2.5kg

Description

Le beurre de tourage recommandé pour la pâte feuilletée et la pâte feuilletée levée. Ce beurre a des caractéristiques uniques qui assurent un développement optimal de la pâte et du beurre pendant le tourage, ce qui permet un feuilletage optimal. Conditionné en plaques pratiques de 2kg, avec un trait indiquant le kg.

Conservation

Conserver réfrigéré (max. +7°C), à l'abri de la lumière.

Informations nutritionnelles

Ingredients

  • BEURRE (min. 82% de matière grasse laitière)

Allergens

  • Contient: Le lait et ses dérivés

EAN-produit/ INFO

Unité:5410488903321

Beurre

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Debic Beurre Crème 4x2,5kg
  • Propriétés de fouettage parfaites
  • Se laisse mélanger rapidement en crème homogène
  • La saveur délicieuse du beurre frais
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Debic Cake Gold 4x2,5kg
  • Donne une couleur jaune doré à vos préparations
  • Assure la maîtrise du processus de travail
  • Le donneur de goût parfait pour les cakes, etc
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Debic Brioche 4x2,5kg
  • Dans toutes les pâtes classiques
  • Le goût naturel du beurre frais
  • Excellentes propriétés au fouettage
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Debic Croissant Gold 2kg
  • Possède une haute tolérance, plasticité et fermeté
  • A toujours la bonne fermeté, y compris en été
  • Assure une couleur dorée à votre pâtisserie
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Debic Cuire & Rôtir 1L
  • Contient 20% de beurre clarifié
  • Goût naturel de beurre et résultat brun doré
  • Bouteille pratique pour un dosage facile
Beurre

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