Gammes de produits

Debic est une marque faite pour les mains des professionnels. Nous offrons aux chefs et boulangers une base solide de produits laitiers auxquels ils peuvent aveuglément se fier et qu’ils peuvent sublimer en laissant libre cours à leur créativité. Pour leur faciliter le travail.

Crèmes
Beurres
Desserts
Garnitures

Crème (22)

Debic propose une large gamme de crème patissiere, qui comprend des crème fouettée, des crèmes en aérosol et des crèmes de cuisson.

09020000-ac10-0242-e423-08d752ffb736
Debic Crème 40% 2L
  • Un goût crémeux riche et authentique
  • Qualité élevée constante et tenue ferme
  • Adaptée à siphon, batteur, machine à crème fraîche
ee390000-37c7-7e47-9f7b-08d935786122
Debic Crème Plus Mascarpone 1L
  • Extra facile: 1 étape de moins en préparation
  • Goût riche et crémeux
  • Ne se sépare pas, qualité, foisonnement et fermeté constants
78000000-d100-7ee8-5890-08dc0d1099b2
Debic Culinaire Original 1L
  • Un goût crémeux et riche, se réduit rapidement
  • Ne connaît pas de précipitation de graisse
  • Pour la régénération, la congélation et sous vide
7f050000-ff27-0003-7ff6-08d7472d8ef8
Debic Crème Sucrée en aérosol 700ml
  • Une chantilly parfaite en un tour de main
  • Hygiénique: douille entièrement amovible
  • Une douille unique: pour une rosace parfaite
aa2a0000-ea27-76f0-5a08-08da81b72b16
Debic Crème Sucrée 2L
  • Facilité d'emploi: sans ajouter de sucre
  • Belle couleur blanche
  • Un goût authentique et sucré
7f050000-ff27-0003-8066-08d7472d8b0b
Debic Crème 35% 2L
  • Légère, sans perdre en consistance
  • Adaptée à tout appareil : siphon, batteur, machine à crème fraîche
  • La référence en pâtisserie française classique
01020000-ac10-0242-5851-08d75600ea0f
Debic Culinaire Original 2L
  • Un goût crémeux et riche, se réduit rapidement
  • Ne connaît pas de précipitation de graisse
  • Pour la régénération, la congélation et sous vide
7f050000-ff27-0003-4f0e-08d7472d7c5e
Debic Crème 40% 1L
  • Un goût crémeux riche et authentique
  • Qualité élevée constante et tenue ferme
  • Adaptée à siphon, batteur, machine à crème fraîche
b10b0000-a2e2-4e9a-eaf3-08d8d7d1ada6
Debic Duo 5L
  • Goût de crème agréable et léger
  • Tenue exceptionnelle
  • Économique
7f050000-ff27-0003-d167-08d7472d8b0d
Debic Duo 2L
  • Goût de crème agréable et léger
  • Tenue exceptionnelle
  • Économique
0747247_i_nl-fr-it_low-res-1920
Debic Crème sucrée 1L
  • Facilité d'emploi: ne ajouter de sucre
  • Belle couleur blanche
  • Un goût authentique et sucré
7f050000-ff27-0003-48d4-08d7472d7c7d
Debic Prima Blanca 2L
  • Couleur d'un beau blanc brillant
  • Tenue remarquable, même après 24 heures
  • Conserve plus longtemps son aspect de fraîcheur à votre pâtisserie
7f050000-ff27-0003-91ee-08d7472d7caa
Debic Culinaire Végétop 1L
  • Ne tourne pas et ne connaît pas de précipitation de graisse
  • S'épaissit facilement
  • Parfaite pour la régénération, la congélation et les préparations sous vide
2d740000-ff27-0003-a05e-08d72d3e1b1d
Debic Culinaire Original 5L
  • Un goût crémeux et riche, se réduit rapidement
  • Ne connaît pas de précipitation de graisse
  • Pour la régénération, la congélation et sous vide
09020000-ac10-0242-5c2f-08d753021b3d
Debic Crème 40% 5L
  • Un goût crémeux riche et authentique
  • Qualité élevée constante et tenue ferme
  • Adaptée à siphon, batteur, machine à crème fraîche
7f050000-ff27-0003-4738-08d7472d7c59
Debic Crème 35% 5L
  • Légère, sans perdre en consistance
  • Adaptée à tout appareil : siphon, batteur, machine à crème fraîche
  • La référence en pâtisserie française classique
7f050000-ff27-0003-ad0b-08d7472d7ca4
Debic Végétop 1L
  • Couleur blanche parfaite
  • Volume de foisonnement supérieur
  • Très stable
7f050000-ff27-0003-47bf-08d7472d8ef6
Debic Tenue & Foisonnement 5L
  • Recette améliorée
  • Un rendement supérieur, en moyenne 170%
  • Tenue parfaite, même après 48 heures
b10b0000-a2e2-4e9a-dbf6-08d8d81f2ae3
Debic Tenue & Foisonnement 10L – BAG-IN-BOX
  • Recette améliorée
  • Un rendement supérieur, en moyenne 170%
  • Tenue parfaite, même après 48 heures
01020000-ac10-0242-7986-08d753db0f89
Debic Crème Sucrée Pasteurisée 5L
  • Facilité d'emploi: ne ajouter de sucre
  • Belle couleur blanche
  • Pasteurisée
5ec30000-66dc-6a13-0b62-08d8de29f56c
Debic crème non sucrée pasteurisée 5L - BAG-IN-BOX
  • Fraîche et aérée tout en restant ferme
  • Toujours une tenue parfaite
  • Plus durable que les autres crèmes pasteurisées
64070000-944b-d29b-8ebd-08d951cbd1cd Nouveau produit
Debic Vegantop - 5L
  • Qualité constante, foisonnement et tenue
  • Stable au gel/dégel
  • Belle couleur blanche
Voir tout
Voir tout (22)

Fourrages (1)

Debic propose une large gamme de fourrages à utiliser dans vos gâteaux et pâtisseries.

Affichage de 1 products
09020000-ac10-0242-d9bf-08d753022ae1
Debic Riz à la crème 10kg
  • Riche en grains de riz
  • Le grain de riz tient sa consistance après cuisson
  • Stabilité à la cuisson et à la surgélation
Voir tout (1)
ID Magazine Couleur
!D Magazine - Donnez plus de couleurs à votre travail !

La nouvelle édition du magazine !D est désormais disponible ! Découvrez l'interview avec le C.Group, l'effet de la couleur dans vos plats et une foule d'inspirations colorées. Tout cela pour hisser votre travail au niveau supérieur.

Téléchargez maintenant
knife_low-res-1920_1

Vous parcourez la page Debic pour les chefs

Pour chefs
Pour pâtissiers

Debic chefs

Debic chefs