Debic Crème 35% 5L
3 x 5L
Debic Crème 35% 5L
3 x 5LCrème multifonctionnelle. Un bon goût comme seule une vraie crème peut en avoir. Depuis des années, la crème préférée des professionels.
- Légère, sans perdre en consistance
- Adaptée à tout appareil : siphon, batteur, machine à crème fraîche
- La référence en pâtisserie française classique
- Supporte le vinaigre et l'alcool
- Un goût frais et crémeux
À fouetter
À cuisiner
Volumes disponibles
Description
Le grand classique parmi les crèmes. Votre garantie d'une sensation crémeuse authentique dans toutes vos applications. Un bon goût comme seule une vraie crème peut en avoir. Cette crème combine le goût d'une crème fraîche à une longue conservation. Une fois fouettée, elle présente une structure plus légère, grâce à sa teneur réduite en matières grasses. Convient parfaitement aux préparations chaudes et froides.
Conservation
Conserver réfrigéré.
Après ouverture, conserver réfrigéré (max. +7°C) et consommer dans les 4 jours.
Température optimale d'utilisation entre +2°C et +7°C.
Informations nutritionnelles
Ingredients
Ingrédients: CRÈME; stabilisant: carraghénanes.
Valeur nutritionnelle moyenne par 100 g
- Énergie 1409 kJ
- Énergie 337 kcal
- Matières grasses 35 g
- Gras saturé 25 g
- Glucides 3 g
- Sucres 3 g
- Protéine 2.3 g
- Sel 0.08 g
Allergens
- Contient: Le lait et ses dérivés
EAN-produit/ INFO
Unité:5410488014027
Carton:5410488252009
Aérer de la crème au siphon
Cette technique montre comment monter de la crème fouettée au siphon en seulement 3 étapes simples.
Crème
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