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Crème aromatisée & fourrages: stress au choix
Une mousse ou un bavarois classique avec une saveur, une texture et une base de biscuit est assez unilatéral et ne peut plus captiver le client exigeant d’aujourd’hui.Consultez nos conseils dans cet article.
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Crème aromatisée & fourrages
Dans cette brochure, vous trouverez une foule de recettes surprenantes pour vos crèmes aromatisées et fourrages. Des plus classiques aux plus exotiques, des plus fruitées aux plus épicées. Parfaites pour un fourrage de praline, pour l’intérieur d’un gâteau ou pour la décoration. Vous insufflez ainsi facilement un vent d’originalité à votre assortiment.
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