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Debic Crème Plus Mascarpone est le produit polyvalent par excellence pour votre cuisine. Sa saveur riche et sa texture onctueuse en font la base idéale de vos mets salés comme de vos mets sucrés.
La crème culinaire n° 1, une crème culinaire extrêmement fiable, suffisamment robuste pour se prêter à toutes sortes d’applications. De nouveau dans la bouteille traditionnelle.
cromesquis d’escargots, poireau et velouté d’artichauts
Baba au rhum aux fruit des bois et de la crème plus mascarpone
Nous travaillons en permanence à la mise en place d'une chaîne laitière entièrement durable. Découvrez comment Debic s'y prend.
Debic dispose d'une équipe de conseillers culinaires dans toute l'Europe, qui possèdent de nombreuses connaissances et expériences que nous sommes heureux de partager avec vous.
Fond de muesli pour la panna cotta
500 g muesli
100 g chocolat blanc
50 g beurre de cacao
Faites fondre le chocolat avec le beurre de cacao et mélangez-le avec le muesli.
Etalez entre deux tapis en silicone et laissez durcir au réfrigérateur.
Découpez avec une fiche ronde et conservez au congélateur jusqu'à utilisation.
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