Intervista con il designer d'interni Hans Kuijten

Scopri come utilizza i colori nei suoi progetti

"C'è abbastanza spazio per colorare all'interno delle linee".

Hans Kuijten, designer di interni e di eventi, è uno dei migliori designer dei Paesi Bassi. È stato uno dei designer di interni del programma televisivo olandese Designsecrets, anche se la sua carriera è iniziata nel settore dell'ospitalità. Hans è stato set designer per il famoso ristoratore Arjan van Dijk e poi ha progettato gli interni di molti hotel e ristoranti. Come si comporta con i colori e l'uso del colore?

Evoluzione

Il designer d'interni Hans Kuijten, con sede a Nuenen, è stato chiamato per una serie di eventi famosi. In passato ha sviluppato la scenografia di 7th Sunday e Tomorrowland, tra gli altri. I suoi progetti trasformano gli spazi in un luogo in cui le persone si sentono a casa: danno ai visitatori una sensazione di calore. Riesci a percepire le analogie con la gastronomia? Come chef, si può sicuramente imparare qualcosa da un designer! Chef e designer sono entrambi attivi soprattutto nel segmento del lusso e nell'abbinamento con lo stile di vita. Creano: uno chef con gli ingredienti, un designer con i materiali. E solo il meglio è sufficiente. Hans: "La materializzazione del design fa il progetto. Nel mio lavoro, tutto ruota intorno ai materiali e alla loro qualità. E poi bisogna fare delle scelte. MDF? Non se ne parla! Lavoro solo con il vero legno, che determina l'aspetto finale e il calore degli interni. Allo stesso modo, voglio lavorare solo con la migliore pelle e la pietra naturale di alta qualità. Questo vale per tutto. Un buon chef fa lo stesso. Nessun buon piatto è mai nato da ingredienti scadenti."

Regole

Ci sono regole rigide che valgono per il design, o in particolare per l'interior design? "Il rispetto delle regole non è mai stato un mio punto di forza. Una volta sono stato respinto all'ultimo turno di una procedura di candidatura dal parco a tema Efteling, perché temevano che mi sarei risentito di dover lavorare all'interno dei rigidi schemi e del tema del parco. Col senno di poi, devo dar loro ragione. Tuttavia, ci sono molte regole che non posso ignorare come interior designer. È necessaria una certa quantità di spazio intorno a un tavolo e la cucina deve essere adatta al numero di coperti. A volte si applicano regole specifiche agli edifici classificati. Quindi, sì, ci sono sempre restrizioni e regole. Tuttavia, le considero come il progetto finale: spesso portano a nuove sfide, ma sicuramente anche a nuove idee. C'è spazio a sufficienza per colorare all'interno delle linee. Come gli chef, mi piacciono molto le combinazioni di materiali insolite, ma anche le forme seducenti e i colori vivaci. È questo il mio campo di gioco ed è qui che mi distinguo dalla massa".

"Il desiderio del cliente"

Quando gli viene chiesto come Hans realizza i desideri dei suoi clienti, risponde: 'Il desiderio del cliente è in primo piano. Sta a me poi tradurre quel desiderio in una creazione unica. Per una proprietà residenziale, cerco di capire qual è la situazione e l'ambiente di vita ideale per il cliente. Per un ristorante, un hotel o un evento, tutto ruota intorno all'esperienza degli ospiti. Il punto centrale è sempre la persona che utilizzerà i miei progetti, non i miei desideri di designer. Inoltre, non mi lascio mai guidare dalle tendenze. Non mi interessano. I miei progetti sono al servizio dell'utente finale. Formo una squadra con il cliente e voglio creare un'atmosfera piacevole per tutti coloro che trascorreranno del tempo negli ambienti. Le mie creazioni emanano quindi una certa calma e calore. Ma non mi importa di strizzare l'occhio qua e là: i piccoli dettagli devono far sorridere l'ospite. Per me un progetto è riuscito quando il visitatore si sente a casa nello spazio. Ma forse è ancora più importante che il mio progetto diventi un successo quando l'attività è sempre piena. Dopo tutto, è lì che entra in gioco l'anima".

"Un progetto diventa un successo quando l'attività è piena; è allora che entra in gioco l'anima".

Hans Kuijten
Designer d'interni e di eventi

Uso del colore

Hans ama lavorare con le tonalità di base e ritiene molto importante il calore in un progetto. "I miei design sono tranquilli e sono composti al massimo da tre materiali principali. Ecco perché la qualità è così importante. Gli ospiti, il servizio e, naturalmente, il cibo danno colore a un'attività. Se arriva un altro stilista, spesso anche lui apporta elementi di colore. Penso che gli interni debbano essere al servizio del pubblico e dello scopo della visita. Il design degli interni di un hotel aeroportuale, dove le persone trascorrono solo un tempo molto breve e funzionale, è completamente diverso da quello di un business hotel o di un hotel per famiglie. Io devo tenerne conto, ma anche lo chef. Pensate bene a chi è a tavola e a che titolo. Per quanto riguarda la composizione dei piatti, trovo che, come in un interno, il meglio sia nemico del bene. I dettagli fanno la differenza."

"È meglio avere poche grandi proposte in un menu, piuttosto che avere ogni piatto con un circo di sapori e colori. Con questo intendo dire che è meglio avere pochi piatti che attirino l'attenzione nel menu, piuttosto che ogni portata sia una montagna russa di emozioni. I vostri ospiti vengono per rilassarsi e troppe impressioni rendono la serata molto stancante. Faccio lo stesso con i miei interni: tutto è al servizio delle persone e dell'occasione. Non tutto deve essere troppo presente, ma qualche cenno occasionale rende l'esperienza speciale. Questi dettagli risaltano molto di più. Quindi concentratevi sulla qualità e sul gusto, e per il resto mantenete le cose semplici".

Collaborazioni

Come uno chef, Hans dipende dai suoi fornitori. Lavora con interior designer, fornitori di cucine, costruttori e installatori. Come fa a garantire che tutti questi soggetti mettano in pratica la sua visione? Hans: "Tutti quelli con cui lavoro in un progetto sono ugualmente importanti per il risultato finale. Naturalmente ho un ottimo rapporto con i miei fornitori. Ma sul progetto stesso mi consulto anche con gli imbianchini, gli stuccatori e i falegnami. Se si punta alla perfezione, sono tutti essenziali. Anch'io voglio essere un tutt'uno con il mio cliente: essere veramente coinvolto e lavorare insieme per ottenere il risultato finale desiderato".

Cucina preferita

Hans ama veramente la bella vita. Gli piacciono la vita, il lavoro, i bei viaggi e la buona cucina. La cucina asiatica è la sua preferita. "Preferisco mangiarla nel paese stesso: è davvero autentica, comprese le sedie di plastica sgangherate su cui di solito ci si siede. Credo che la mia passione per la cucina di quella parte del mondo derivi soprattutto dagli ingredienti onesti e puri. Pochi ingredienti danno così tanto sapore e aroma. È qui che torna il mio stile di design: con pochi materiali si crea il massimo impatto!". Riguardo ai suoi chef olandesi preferiti, dice: "Sono un fan di Sergio Herman. Forse per la sua preferenza per i sapori asiatici nei suoi piatti. Ma ho anche molto rispetto per Hans van Wolde. Penso che la combinazione tra gli interni del Brut172 e il cibo sia brillante. L'esperienza complessiva è davvero di alto livello".