Novità nel mondo dei biscotti
In un mondo in rapida evoluzione la degustazione di dolci è diventata parte della nostra cultura gastronomica. Accanto alla proposte di dolci convenzionali, c'è posto anche per qualche dolce indulgenza da gustare "al volo". I biscotti sono prodotti da forno facili e di alta qualità, realizzati da professionisti e facilmente preparati in confezioni pratiche e comode per far gustare i biscotti "al volo".
I biscotti "al volo" hanno grosse dimensioni e possono essere preparati con scaglie di cioccolato o farina d'avena. I consumatori li amano! Nei supermercati o nei bar i consumatori pagano facilmente uno o due euro per un biscotto. È il momento di sedurre il cliente con biscotti artigianali di grandi dimensioni e qualità. I biscotti grandi sono ormai una tendenza innegabile, deliziosi con un buon caffè e adatti come spuntino "al volo". Questi biscotti sono una grande opportunità per i pasticcieri. Questi biscotti permettono di proporre qualcosa di tendenza che consente di ottenere un buon margine di profitto.