Home Recepten Chocolade-eclairs met Maltesers

Chocolade-eclairs met Maltesers

Recept voor 10 eclairs

Prima Blanca chocolade Maltesers
59000000-6d48-c62d-8d52-08dc7fdf5727

Ingrediënten

Voor 10 porties

Eclairs

750 g chocoladepudding Imperial

10 eclairs

Chocoladeslagroom

150 g chocolade

150 g vanillepudding Imperial

200 ml Debic Prima Blanca

Afwerking

30 Maltesers

Gebruikte Debic-producten

7f050000-ff27-0003-48d4-08d7472d7c7d

Debic Prima Blanca 2L

  • Schitterend witte kleur
  • Opvallend stevig, zelfs na 24 uur
  • Zorgt ervoor dat uw gebak langer vers presenteert
  • Gemiddeld 15% meer opslagvolume

Bereiding

Eclairs

Bereid de slagroom door de chocolade te smelten, samen met de vanillepudding.

Laat afkoelen en spatel er dan de Debic Prima Blanca onder.

Klop op tot een stevige slagroom en breng over in een spuitzak met gekartelde spuitmond.

Breng de chocoladepudding over in een spuitzak (spuitmond 10) en vul de eclairs.

Afwerking

Werk de eclairs af met de chocoladeslagroom en enkele Maltesers.

Recept tags Prima Blanca chocolade Maltesers Imperial
knife_low-res-1920_1

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.