Debic is een deel van
Debic Room Plus Mascarpone is dé perfecte allrounder in de keuken. De rijke smaak en fluwelige textuur doen het perfect bij zowel hartige als zoete gerechten.
De n° 1 kookroom, robuust en betrouwbaar voor alle kooktoepassingen. Nu opnieuw in de vertrouwde fles.
met cromesquis van escargots, prei, artisjokvelouté
Baba au rum met bosbessen en Room Plus Mascarpone
Wij werken voortdurend aan een volledig duurzame zuivelketen. Ontdek hoe Debic dit doet.
Debic heeft een team van Culinaire Adviseurs in heel Europa met een schat aan kennis en ervaring die we graag met u delen.
Varieer met variegati en geef uw ijsbereidingen de perfecte finishing touch.
476 g sacharose
476 g glucosepoeder DE33
124 g cacaopoeder
1,9 g zout
333 g water
333 g Debic Vegantop
257 g chocolade 811
Meng de sacharose met het glucosepoeder, het cacaopoeder en het zout.
Voeg toe aan het water en de Debic Vegantop.
Meng goed en verwarm tot 90 °C.
Voeg de chocolade toe en laat afkoelen.
Bewaar in de koeling voor gebruik.
Vergelijkbare recepten
Nieuwe creaties
Laat ons u inspireren!
Ik ga akkoord met het privacybeleid.
Je bekijkt Debic voor chefs
Debic chefs
VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD
Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.
Het recept wacht op jou in je inbox. Veel plezier!