Geschiedenis van Debic
1920: Jean Debije begint melk op te halen
De jonge melkophaler Jean Debije vindt zuivel zo mooi dat hij voor zichzelf begint: Laiterie Debije, de basis van Debic.
1970: Debije wordt Debic
Door een fusie wordt het bedrijf omgedoopt tot ‘zuivelfabriek Debic’. De grondleggers hadden wel afgesproken om ‘Debije’ als hun naam te gebruiken, maar door een ongelukkige transcriptiefout van een ambtenaar werd Debije Debic.
1970: eerste product geëxporteerd uit België
Het bedrijf begon te exporteren naar buurlanden Nederland, Frankrijk en Duitsland.
1972: baanbrekende innovatie met ‘s werelds eerste slagroom in een spuitbus
Na vele jaren van onderzoek en ontwikkeling introduceert Debic ‘s werelds eerste slagroom in een spuitbus. De uitvinding was meteen een succes en de technologie wordt nog steeds wereldwijd gebruikt.
1983: eerste introductie van een room die speciaal bedoeld is om mee te koken
Omdat in professionele keukens tijdsdruk een steeds groter probleem werd, ontwikkelde Debic een speciale room met ongekende toepassingen voor gebruik in de keuken. Het was de eerste kookroom die snellere reductietijden en optimale bindeigenschappen, textuur en smaak bood.
2001: introductie van Prima Blanca-room
Debic introduceert Prima Blanca, een mooie witte room met een uitstekende stevigheid, ook na 24 uur, om het beste assortiment voor toepassingen in gebak en versieringen te bieden.
2003: Debic-desserts
Debic zoekt voortdurend manieren om het leven van professionals in de foodservice makkelijker te maken en de introductie van dessertbasissen, zoals voor crème brûlée, is daar een mooi voorbeeld van.
2007: innovatie in verpakkingen voor optimale kwaliteit
Om mooiere slagroomtoefjes te kunnen maken ontwikkelde Debic een revolutionaire tulpmond voor de spuitbus, die ook nu exclusief door Debic wordt gebruikt.
2018: nieuwe fles
De recentste verpakkingsinnovatie van Debic is de nieuwe petfles, die het bedrijf in 2018 introduceerde. De fles is klantvriendelijker doordat hij een betere grip en een betere hersluitbaarheid biedt.
2018: eerste export naar Azië
Debic gaat intercontinentaal! Sinds 2018 zijn room en boter van Debic ook verkrijgbaar op verschillende Aziatische markten.
2019: Debic – gemaakt voor professionals
Dag na dag biedt het volledige Debic-team ondersteuning en culinaire inspiratie voor chefs en bakkers en proberen ze hun leven makkelijker te maken en hen te inspireren hun grenzen te verleggen. En ook de komende jaren blijven we innoveren om chefs en bakkers wereldwijd zoveel mogelijk inspireren en ondersteunen.
