Home Recepten Basisbereiding crème brûlée

Basisbereiding crème brûlée

Stap voor stap een perfecte crème brûlée

crème brûlée Room Wereld
2d740000-ff27-0003-3b69-08d72b117848

Bereiding

Groep 1

Schenk de inhoud van de verpakking in een pan.

Verwarm tot een temperatuur van 70°C is bereikt.

Portioneer in de glaasjes.

Laat 10 minuten op de werktafel afkoelen en plaats goed afgedekt in de koeling

Laat 2-3 uur opstijven.

Voor serveren bestrooien met een fijn laagje suiker of rietsuiker en brand af met behulp van een gasbrander

voor een krokant laagje karamel.

Recept tags crème brûlée Room Wereld Jurgens Koens

Vergelijkbare recepten

Als inspiratie voor je nieuwe creaties

2d740000-ff27-0003-8419-08d72b11862b
Basisbereiding tiramisù
2d740000-ff27-0003-b416-08d72b117893
Basisbereiding caramel
 / 
Alle recepten weergeven

Gerelateerde technieken

Om mee te experimenteren

2d740000-ff27-0003-957e-08d750cab204

Beslag mengen

Beslag voor cake mengen
baker_low-res-1920

Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers

Voor chefs
Voor bakkers

Debic bakkers

Debic bakkers

Ontvang dit recept

VUL HET FORMULIER IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT HET RECEPT

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.