Home Recepten Choctail

Choctail

Met puree van framboos

Cocktail Framboos Feest
2d740000-ff27-0003-dd13-08d72b119c2a

Ingrediënten

Voor 20 porties

Choctail

1000 ml Debic Chocolademousse

50 ml crème de cassis

200 g puree, frambozen

250 g frambozen

20 stuks maraschino kersen

Gebruikte Debic-producten

7f050000-ff27-0003-516b-08d7473e40e4

Debic Chocolademousse 1L

  • Met echte Belgische melkchocolade
  • Handige bereiding in 4 stappen
  • Geschikt voor allerlei creatieve bereidingen

Bereiding

Groep 1

Klop de chocolademousse, gedurende 5 minuten, luchtig tot de stevigheid van slagroom is bereikt en breng over in een spuitzak met kartelspuitmondje.

Meng de frambozenpuree met de crème de cassis, schenk in de glazen en leg er 2 frambozen in.

Spuit de mousse op de frambozencocktail en laat in de koeling opstijven.

Afwerking

Werk het gerecht verder af met de maraschino kersen.

Recept tags Cocktail Framboos Feest Europees André van Dongen

Gerelateerde technieken

Om mee te experimenteren

2d740000-ff27-0003-957e-08d750cab204

Beslag mengen

Beslag voor cake mengen
baker_low-res-1920

Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers

Voor chefs
Voor bakkers

Debic bakkers

Debic bakkers

Ontvang dit recept

VUL HET FORMULIER IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT HET RECEPT

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.