Home Recepten Crème brûlée bourbon in een glaasje

Crème brûlée bourbon in een glaasje

crème brûlée Bourbon karamel
58000000-721b-529a-3c6f-08dcc213e8f3

Ingrediënten

Voor 30 porties

Crème Brûlée

2 l Debic Crème Brûlée Bourbon

100 g rietsuiker

20 meringuedruppels

50 ml gezouten-karameltopping

Bereiding

Crème Brûlée

Verwarm de Crème Brûlée tot 70 °C en verdeel over de glaasjes.

Laat op kamertemperatuur komen en laat verder opstijven in de koeling.

Strooi net voor het serveren de rietsuiker over de Crème Brûlée en brand af met de gasbrander.

Decoreer met de meringuedruppels en de gezoutenkarameltopping.

Recept tags crème brûlée Bourbon karamel
baker_low-res-1920

Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers

Voor chefs
Voor bakkers

Debic bakkers

Debic bakkers

Ontvang dit recept

VUL HET FORMULIER IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT HET RECEPT

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.