Home Recepten Crème caramel Lemon Pie

Crème caramel Lemon Pie

Zoete karamel en een frisse smaak van citroen

crème caramel karamel Wereld
2d740000-ff27-0003-5f49-08d72b1178c1

Bereiding

Groep 1

Snijd een halve roombotercake in gelijke plakken en plaats deze in de buffetbakken.

Reserveer in de vriezer zodat deze goed koud wordt.

Verwarm 1,5 liter Debic Crème Caramel tot 70°C, vermeng met 200 gram lemoncurd en de zestes van 1 citroen.

Laat kort infuseren en passeer door een fijne zeef.

Portioneer in de buffetbakken en laat gedurende 2 - 3 uur opstijven in de koeling.

Werk de crème caramel af met doppen kookschuim, lemoncurd, gele viooltjes en fijn gemalen biscuitkoekjes.

Recept tags crème caramel karamel Wereld

Vergelijkbare recepten

Als inspiratie voor je nieuwe creaties

2d740000-ff27-0003-b416-08d72b117893
Basisbereiding caramel
2d740000-ff27-0003-1d3a-08d72b11861e
Tiramisù met noten
 / 
Alle recepten weergeven

Gerelateerde technieken

Om mee te experimenteren

2d740000-ff27-0003-957e-08d750cab204

Beslag mengen

Beslag voor cake mengen
baker_low-res-1920

Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers

Voor chefs
Voor bakkers

Debic bakkers

Debic bakkers

Ontvang dit recept

VUL HET FORMULIER IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT HET RECEPT

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.