Espuma koffie

Espuma

Espuma Koffie Europees
2d740000-ff27-0003-eab8-08d72b11bafc

Ingrediënten

Espuma (2,5 liter)

600 ml Debic Panna Cotta

350 ml espresso

50 ml koffielikeur

Bereiding

Espuma

Smelt de panna cotta en vermeng met de overige ingrediënten.

Breng over in een sifon van 1 liter en belucht met twee lachgaspatronen.

Laat minimaal 4 uur in de koeling opstijven, anders zakt de espuma te snel in.

Recept tags Espuma Koffie Europees