Home Recepten Oranje mini tulband

Oranje mini tulband

140 stuks

Oranje Koningsdag bevrijdingsdag
aa2a0000-ea27-76f0-7a5a-08db1964d02a

Ingrediënten

Voor 140 porties

Sinaasappel cake beslag

2500 gr Debic Cake Gold

2500 gr heelei

2500 gr basterdsuiker

2500 gr patent bloem

80 gr citroenrasp

4 st sinaasappels

45 gr zout

Oranje chocolade

1000 gr witte chocolade

50 gr argide olie

0ranje kleurstof

Gebruikte Debic-producten

72000000-fe83-a680-0843-08dc4403651a

Debic Cake Gold roomboter 4x2,5kg

  • Het hele jaar rond een constante kwaliteit
  • Makkelijk te hanteren staven
  • Ideaal om met andere ingrediënten te mengen
  • Geeft een mooie goudbruine bakaard

Bereiding

Oranje mini tulband

Draai de zachte Debic Cake Gold met citroenrasp, en basterdsuiker zalvig.

Voeg het heelei op kamertemperatuur in drie delen toe

Rasp de schil van de sinaasappels en meng deze door

Zeef de bloem en meng deze door het beslag

Spuit 70 gram beslag per mini tulband

Bak de mini tulbanden op 210 °C voor 35 minuten

Los direct de tulbanden uit de vormen.

Koel de tulbanden en of vries ze in

Haal ze door de gesmolten oranje chocolade

Decoreer met een chocolade lusje en goud rondje

Recept tags Oranje Koningsdag bevrijdingsdag
baker_low-res-1920

Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers

Voor chefs
Voor bakkers

Debic bakkers

Debic bakkers

Ontvang dit recept

VUL HET FORMULIER IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT HET RECEPT

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.