Passievruchten-cheesecakeblokjes

Snijd de passievruchten doormidden en schep het vrucht - vlees over in ronde 3D bal mallen.

Vries in.

Houd de fles met de Cheesecake minimaal 20 seconden onder warm water, zodat de inhoud loskomt van de fles.

Knijp de fles leeg in het bekken van de planeetmenger en klop de basis luchtig met de garde gedurende 5 minuten op volle snelheid.

Voeg het passievruchtensap toe en meng goed door.

Breng de massa over in een spuitzak met gladde spuitmond en vul de vierkante vormen voor ¾ met de cheesecakemassa.

Druk de bevroren vruchtvleesballen in de massa en dek af met een plakje cake.

Vries in.

Smelt de chocolade en meng met de zonnebloemolie en de gele kleurstof.

Mix goed door met de staafmixer.

Haal de bevroren blokjes door de chocolade met behulp van een prikker en plaats op het bakpapier.

Maak de gaatjes met behulp van een warm glad spuitmondje en laat ontdooien in de koeling.