Debic is onderdeel van
Een hoogwaardig product dat een prachtige witte kleur, maximale stand en een romige smaak biedt.
In samenwerking met Bakeplus presenteren wij klassieke Amerikaanse producten: in hun bekende verschijning én als onderscheidende creatie met een twist.
Amerikaanse patisserie met een twist: Herkenbaar en vertrouwd maar toch onderscheidend.
Ingrediënten voor 10 porties:
Voor 10 porties
500 g gestoomde jasmijnrijst
300 g verse zalm
2 avocado’s
100 g gestoomde edamame bonen
1 komkommer
100 g mango brunoise
100 g radijzen
50 g dulse zeewier
50 g wakame zeewier
10 takjes koriander
20 g krokant gebakken zeewier
200 ml Debic Room Plus Mascarpone
20 g geraspte verse gember
20 ml gembersiroop
30 ml sesamolie
30 ml sojasaus
10 ml vissaus
20 ml limoensap
Snijd de zalm en de avocado in plakjes.
Snijd fijne slierten van de komkommer en rol deze kort op.
Snijd de radijzen fijn en bewaar ze op ijswater.
Week het Dulse en wakame zeewier.
Meng voor de dressing alle ingrediënten en breng over in een spuitflesje.
Bewaar in de koeling.
Vul een pokébowl voor ¾ met de gestoomde, afgekoelde rijst.
Schik er alle garnituren op en werk af met de gember mascarpone roomdressing.
Door je in te schrijven ga je akkoord met onze privacyverklaring . We kunnen contact met je opnemen om meer te weten te komen over je ervaring.
Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers
Debic bakkers
VUL HET FORMULIER IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT HET RECEPT
Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.
Het recept staat voor je klaar in je mailbox. Eet smakelijk!