Home Recepten Roombroodje

Roombroodje

Mooi gevulde brioche met gekartelde gele room

Broodje Room Wereld
2d740000-ff27-0003-3c96-08d72b11853e

Ingrediënten

Vulling

10 kg Debic Crème Pâtissière

Overig

125 brioche broodjes

Bereiding

Groep 1

Weeg de grondstoffen.

Haal de zak Debic Crème Pâtissière uit de kartonnen verpakking.

Knip de zak aan de onderzijde over de lengte open en stort de Debic Crème Pâtissière in een bekken.

Vul een spuitzak met kartelspuit nr. 14.

Afwerking

Snijd de broodjes met een zaagmes open.

Spuit in elk broodje 80 gram Debic Crème Pâtissière.

Bestuif de broodjes met decoreersneeuw.

Koelen

Recept tags Broodje Room Wereld

Vergelijkbare recepten

Als inspiratie voor je nieuwe creaties

2d740000-ff27-0003-f8bc-08d72b117f99
Krentenbol met gele room
 / 
Alle recepten weergeven

Gerelateerde technieken

Om mee te experimenteren

2d740000-ff27-0003-957e-08d750cab204

Beslag mengen

Beslag voor cake mengen
baker_low-res-1920

Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers

Voor chefs
Voor bakkers

Debic bakkers

Debic bakkers

Ontvang dit recept

VUL HET FORMULIER IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT HET RECEPT

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.