Flødegelé

Flødegelé med Debic

fløde Gelé Debic Cream
39120000-ff27-0003-f1db-08d8de5d0c48

Ingredienser

Flødegelé

1375 g Debic Cream 35%

225 g mælk

50 g sukker

3 g xantangummi

7 g gelatinepulver

40 g vand

2 g appelsinblomstvand

Madfarve (rød, gul)

Tilberedning

Flødegelé

Bland sukker med den tørre xantangummi.

Varm mælken, og rør blandingen med sukker og xantangummi i med en stavblender.

Bring blandingen i kog, tilsæt fløde og madfarve, og rør det forsigtigt sammen.

Tilsæt gelatinemassen, og rør det sammen.

Opbevares koldt.

Opskriftsetiketter fløde Gelé Debic Cream