Anabele Lucantonio
"El mundo de la pastelería me eligió, no al revés."
Cuando Anabelle entró en una escuela de pastelería, se dio cuenta que pertenecía a aquel lugar. Se matriculó y cursó con éxito en la prestigiosa École Grégoire-Ferrandi. Para Annabelle los desafíos son la mejor manera de superarse. "Siempre estoy buscando nuevos retos. No aprendes nada nuevo en tu zona de confort". Su amigo Pascal Molines la retó a participar en el campeonato mundial The Pastry Queen. "Al principio, no pensé que tenía lo que se necesita, pero luego reflexioné: puedes aprender mucho de esta experiencia. Ésta fue la razón por la que me inscribí a esta aventura." Y en 2018 ganó el prestigioso título de The Pastry Queen.
¡Inspírate!
