Debic Végétop 10L
1 x 10L
Debic Végétop 10L
1 x 10L¡La mejor alternativa
a la nata! Muy versátil, ideal para montar y cocinar
- En cocina, admite la adición de ingredientes sin cortarse.
- En repostería, gran firmeza y estabilidad, aguanta el transporte.
- Permite congelar y descongelar las elaboraciones sin alteraciones.
- Un rendimiento excepcional. (1L= 3L de producto montado, según test interno).
- Producto UHT, preserva sus funcionalidades hasta 5 meses y ofrece garantía de seguridad bacteriológica.
- Formatos de 1L y BIB 10L.
- Contiene lactosa
Para montar
Volumen disponible
Descripción
Végétop Debic es una mezcla de grasas vegetales emulsionadas en suero de mantequilla, desarrollada por Debic. Es una solución de alta tecnicidad perfectamente adaptada a todas sus aplicaciones tanto culinarias como de repostería.
Conservación
Conservar refrigerado.
Una vez abierto, conservar refrigerado (2-7°C) y consumir en un plazo de 4 días.
Evitar fluctuaciones de temperatura.
Información nutricional
Ingredientes
Suero de MANTEQUILLA dulce; aceite vegetal (25%) (almendra de palma, coco, palma, nabina); aceite de almendra de palma totalmente hidrogenado (8%); almidón modificado; emulgentes: E472b, E435, E433; aroma; estabilizante: E407; colorante: beta-caroteno.
Valor nutricional medio por 100 g
- Valor Energético 1330 kJ
- Valor Energético 323 kcal
- Grasas 34 g
- De las cuales saturadas 26 g
- Hidratos de carbono 3.2 g
- Azúcares 2.7 g
- Proteína 2.1 g
- Sal 0.06 g
Alérgenos
- Contiene: Leche y derivados
EAN
Natas & Alternativas
¡Inspírate!
