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Caramelo

Con yogurt desnatado y lima

Debic Limas Plancha de bizcocho

Caramelo - photo1 | Debic

Ingredientes

Para 6 porciones

Caramelo

1 l Debic Parfait

125 g yogurt desnatado

2 limas

1 vaina de vainilla

1 plancha de bizcocho

150 g almíbar

150 g gominolas

Productos Debic

Debic Parfait 1L

Práctico, fácil y rápido: listo en solo 4 pasos. Sin necesidad de mantecadora.
Se puede servir frío, semifrío o como una mousse. Mantiene el frío y no se derrite.
Una base muy versátil que admite infinidad de versiones.

Preparación

Caramelo

Cortar la vaina de vainilla por la mitad y raspar las semillas, rallar la lima y añadirlo al parfait junto con el yogurt y montar.

Mezclar el zumo de lima junto con el almíbar y bañar la plancha de bizcocho.

Disponer 2/3 del molde con el parfait y extender encima la plancha de bizcocho.

Acabar de rellenar el molde con el resto de parfait y congelar.

Toque final

Desmoldar y pintar con chocolate blanco, decorar con gominolas.

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