Caramelo

Con yogurt desnatado y lima

Debic Limas Plancha de bizcocho
Caramelo - photo1 | Debic

Preparación

Caramelo

Cortar la vaina de vainilla por la mitad y raspar las semillas, rallar la lima y añadirlo al parfait junto con el yogurt y montar.

Mezclar el zumo de lima junto con el almíbar y bañar la plancha de bizcocho.

Disponer 2/3 del molde con el parfait y extender encima la plancha de bizcocho.

Acabar de rellenar el molde con el resto de parfait y congelar.

Toque final

Desmoldar y pintar con chocolate blanco, decorar con gominolas.

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