Copa de parfait de frambuesa con nata

Deliciosa copa de parfait de frambuesa con toque dulce de Debic Nata en Spray

Debic parfait Postre
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Carito Lourenço

Preparación

COPA DE PARFAIT DE FRAMBUESA CON NATA

Verter el contenido del parfait en el bol de la montadora junto con el puré de frambuesa, montar primero a velocidad mínima y cuando se marquen las varillas a velocidad máxima.

Rellenar con el preparado una manga pastelera con boquilla.

escudillar el parfait en la copa, poner encima unas cuantas frambuesas y acabar con una roseta de nata.

TRUCO

para darle más vida a las frambuesas, ya que es una fruta que se estropea rápidamente, se pueden congelar y justo antes de servir se rompen unos trocitos sobre el postres que queremos decorar, así cuando llega al comensal ya está descongelada y lista para comer.

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