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Copa de parfait de frambuesa con nata

Deliciosa copa de parfait de frambuesa con toque dulce de Debic Nata en Spray

Debic parfait Postre

Copa de parfait de frambuesa con nata - photo1 | Debic

Carito Lourenço

Ingredientes

COPA DE PARFAIT DE FRAMBUESA CON NATA

1 l Debic parfait

200 g puré de frambuesa

Frambuesas

Nata Debic en Spray Refrigerada

Productos Debic

Debic Parfait 1L

Práctico, fácil y rápido: listo en solo 4 pasos. Sin necesidad de mantecadora.
Se puede servir frío, semifrío o como una mousse. Mantiene el frío y no se derrite.
Una base muy versátil que admite infinidad de versiones.

Debic Nata en Spray Refrigerada 700ml

Excelente sabor con la textura de una nata como recién montada.
La nata más firme del mercado incluso con bebidas calientes.
Gran rendimiento. (700ml= 2,8L de producto montado, según test interno) con menos mermas.
Limpieza fácil e higiénica gracias a la boquilla desenroscable.
Formato profesional de 700 ml.

Preparación

COPA DE PARFAIT DE FRAMBUESA CON NATA

Verter el contenido del parfait en el bol de la montadora junto con el puré de frambuesa, montar primero a velocidad mínima y cuando se marquen las varillas a velocidad máxima.

Rellenar con el preparado una manga pastelera con boquilla.

escudillar el parfait en la copa, poner encima unas cuantas frambuesas y acabar con una roseta de nata.

TRUCO

para darle más vida a las frambuesas, ya que es una fruta que se estropea rápidamente, se pueden congelar y justo antes de servir se rompen unos trocitos sobre el postres que queremos decorar, así cuando llega al comensal ya está descongelada y lista para comer.

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